0
0
Robert mondavi Napa valley ถือได้ว่าเป็นหุบเขา ที่อยู่ทางทางเหนือ ของแคลิฟอร์เนีย ที่ห่างจากซานฟรานซิสโก ราวๆแค่ 1 ชั่วโมงกว่าๆเพียงแค่นั้น แล้วก็ได้รับการขนานนามว่า นี่เป็น แหล่งผลิตเหล้าองุ่น ชั้นนำ ที่โด่งดังที่สุด ในแคลิฟอร์เนีย รวมทั้งมียี่ห้อดังๆเยอะแยะ มาผลิตตรงนี้ โดยเฉพาะ ไวน์ของ Robert Mondavi ก็ถูกผลิตตรงนี้ ด้วยเหมือนกัน เพราะว่าช่องเขานี้ มีลักษณะอากาศ แล้วก็พื้นดินที่เหมาะสม กับการปลูกองุ่นจำพวกดี เป็นอันมาก และเชื่อหรือเปล่าว่านี่คือ จุดเริ่มแรกเล็กๆที่ทำให้นักดื่มทุกคนอยากได้มาทดลองเที่ยว หรือมาสัมผัสกับ สถานที่ที่นี้กัน ไม่น้อย
Napa Valley ตอบโจทย์ ทุกแบบ แหล่งผลิตไวน์ชั้นเยี่ยม
อย่างไรก็แล้วแต่ Napa Valley ตั้งเป็นที่รู้จักกันอย่างยอดเยี่ยม ในวงกว้าง หลังจากที่ Robert Mondavi ได้ไปตั้งโรงไวน์ ของตัวเองที่นี่ โดยยิ่งไปกว่านั้นรุ่นแรกอย่าง ไวน์ขาว Fume Blanc ถูกอกถูกใจ สายนักดื่ม เป็นอย่างมาก รวมทั้งค่อนข้างที่จะสร้างชื่อเสียง ให้กับ ที่นาขว้าง ด้วยเช่นกัน ด้วยรส และก็ประสิทธิภาพขององุ่นที่ดีและบรรยากาศ ของสถานที่ จึงทำให้เป็นอีกหนึ่งส่วนของซอกเขา ที่สามารถพูดได้ว่าเป็น ตัวเลือกชั้นเลิศ ของอเมริกา สำหรับเพื่อการใช้องุ่น ที่นี้ที่นี่
การันตี ตอบโจทย์ ทุกแบบอย่างด้วยวัฒนธรรมการกินไวน์ ของคนตะวันตก รวมทั้งเป็นแหล่งท่องเที่ยว ที่ยอดเยี่ยม ในเมืองและก็ชมบรรยากาศ ธรรมชาติกับ ทิวทัศน์ ไร่องุ่น ที่มีความสวยสดงดงาม รสชาติดี แล้วก็ของกินกินอร่อย ท่ามกลางธรรมชาติ ที่แจ่มใส จึงทำให้เหล่าพวกชอบดื่ม พวกนี้ มักนิยมเป็นอันมาก ที่จะมาพักผ่อนหย่อนใจ และยังคงเป็นสถานที่ ชาวอเมริกันนิยม มาจัดงานแต่งงาน ที่มีความหรูหราเลิศเลอ ราคาสูง และบางคู่ก็มาฮันนีมูน กันที่นี่
หรือบางครอบครัวนั้น บางทีก็อาจจะมาพักผ่อน 2-3 วันรับประทานอาหาร ที่แสนอร่อย ดื่มไวน์รสดี รวมทั้งรวมไปถึง การคลายอารมณ์สบายๆเนื่องมาจากใน Napa Valley มีให้เลือกสรรมากมาย นานัปการยี่ห้อมากมาย ก็เลยยากที่จะเลือกหาใช่เช่นนั้นไม่ แบบจัดเต็ม ซึ่งก็จะต้องบอกเลยว่า นี่จะเป็นอีกหนึ่งจุด ที่มีความจำเป็น กับแหล่งผลิตทางเลือกดี มีสาระ และก็เต็มไปด้วย ส่วนต่างๆอย่างเหมาะควร
Robert mondavi Napa valley เป็นของคู่กัน
ไม่สามารถที่จะปฏิเสธได้เลยว่า Robert mondavi Napa valley นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเหล้าองุ่น ระดับโลก ที่มีความยอดเยี่ยม ทั้งยังการนำเอาผสมผสาน ขององุ่น และการบ่มเพาะ ด้วยความตั้งใจ มาให้คุณ จึงทำให้นี่เป็น อีกหนึ่งของขึ้นชื่อ แห่ง Napa Valley แล้วเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี อย่างยิ่งจริงๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 3 ฉลากไวน์ของ Robert Mondavi ที่คุณจำต้องได้ทดลองแล้ว คุณควรต้องพึงใจ โดยที่มีอะไรบ้างไปดูกันเลย
1. Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc
เริ่มต้นในปี 1966 Robert Mondavi ได้กระทำจัดตั้งขึ้นไร่ไวน์ ของตนเองในเขต Oakville ซึ่งเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งของหุบเขา Napa valley ในรัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งในวันหนึ่ง มีกสิกรองุ่นได้ส่งองุ่น โซวีญยองบทดลอง มาให้กับเขา ซึ่งมีคุณภาพดีเกินคาด แม้กระนั้นเขายังไม่เคยรู้ว่า จะเอาไปทำอะไรดี เพราะเหตุว่าตอนนั้น เหล้าองุ่น จากองุ่นจำพวกนี้ ยังคงไม่ได้ได้รับความนิยมอย่างยิ่ง
แต่ว่าแล้ว เมื่อได้ลองใช้องุ่นชนิดนี้ มาทดลองทำเป็นไวน์ มองก็ชี้ให้เห็นได้ถึงคุณภาพที่ดี ที่สุด ขึ้นมากระทั่งเขาได้คิดค้นแนวทาง เอาเหล้าองุ่น จำพวกนี้ไปหมักต่อ ในถังโอ๊กประเทศฝรั่งเศส จนถึงทำให้มีรสชาติที่สุดยอด พร้อม ในการจำหน่าย โดยที่มีการตั้งชื่อ เอาไว้ว่า Fume Blanc ได้กระทำวางขาย ในตลาดทีแรก ในปี 1968 รวมทั้งได้รับการตอบรับ อย่างดีเยี่ยม กระทั่งแปลงเป็นตำนานหน้าหนึ่งของโลกเหล้าองุ่น ไปเลย
2. Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon
หากให้พูดถึงฉลากเหล้าองุ่น ที่เลื่องลือของการผลิต จาก Robert Mondavi อีกฉลากหนึ่ง มันก็คือ Cabernet Sauvignon โดยถือว่าเป็น อีกหนึ่งไวน์ทีเด็ด ที่สุดของที่นี่ อย่างยิ่งจริงๆ ว่ากันว่า ไวน์ทุกขวด ที่ผลิต จากที่นี่มีรสชาติ ที่สามารถเปรียบเทียบได้ กับเหล้าองุ่น สุดยอด จาก Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส ได้เลยทีเดียว
อีกทั้ง ยังมีเอกลักษณ์เฉพาะบุคคล ซึ่งสามารถสัมผัสได้ ถึงผลไม้มีความสมดุลสูง แล้วก็ยังคงความนิ่มนวล เหมาะสำหรับการซาบซึ้ง ขวดดังที่ได้กล่าวผ่านมาแล้ว กับของกินต่างๆได้อย่างดีเยี่ยมที่สุด แล้วก็คุณได้สัมผัสถึง ความยอดเยี่ยมที่ดี อย่างไม่ต้องสงสัย ถ้าเกิดได้ลองแล้ว ยืนยันได้เลยว่า ต้องชอบใจ
3.Robert Mondavi Opus One
ในปี 1979 Robert Mondavi ได้ทำประสานมือกับ บาฮรอง ฟีลิปป์ เดอ ร็อธไชลด์ ซึ่งเป็นเจ้าของ Château Mouton Rothschild ได้ทำริเริ่มตั้งขึ้น Opus One Winery เป็นครั้งแรกที่ Napa valley ด้วยวัตถุประสงค์ สำหรับในการที่จะผลิตไวน์ ออกมาให้มีคุณภาพที่ดี ไร้ที่ว่ากล่าว แล้วก็เสมอกัน จากของยุโรปโดยยิ่งไปกว่านั้นประสิทธิภาพ และก็รส สู้กับไวน์ประเทศฝรั่งเศสได้
โดยที่ Robert Mondavi Opus One ทุกขวดนั้น องุ่นจะถูกเก็บด้วยมือล้วนๆก่อนนำไปหมัก ในถังสแตนเลส โดยใช้ช่วงเวลา 21 ถึง 37 วันและก็บ่มต่อ ด้วยถังไม้โอ๊คขนาดเล็ก จากฝรั่งเศส เป็นเวลายาวนานกว่า 18 เดือนท้ายที่สุด ก็บรรจุขวด และก็บ่มในขวดต่อ อีก 18 เดือน ก่อนนำไปจำหน่าย ให้กับพวกชอบดื่ม ในลิ้นรองรสชาติ ซึ่งในตอนนี้นั้น เหล้าองุ่นชนิดนี้ ยังได้รับผลที่ดี และการตอบรับเป็นอย่างดี จากคอนักดื่ม ทั่วทุกมุมโลก
อย่างไรก็แล้วแต่ Robert Mondavi Napa Valley ยังคงผลิตไวน์ ออกมาหลายรุ่น โดยตลอด ซึ่งแต่ละรุ่นนั้นก็ได้รับการยอมรับ จากคอนักดื่มเหล้าองุ่น ทั่วทุกมุมโลก อย่างดีเยี่ยม โดยเฉพาะในประเทศไทย ซึ่งถึงขั้น ได้รับฉายาว่าเป็น เจ้าพ่อไวน์ ที่ Napa Valley ก็เลยทีเดียว
Robert mondavi Napa valley โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2007 Robert Mondavi Napa Valley ได้รับการขนานนาม และถูกจารึกชื่อใน The Culinary Institute of America’s Vintner’s Hall of Fame ว่านี่คือ บุคคลสำคัญ ที่ทางการแคลิฟอร์เนีย อีกด้วย
ซึ่งสำหรับผู้ใดกันที่อยากจะประทับใจ รสชาติไวน์ ของ Robert Mondavi Napa Valley คุณไม่ต้องเดินทางไกล ไปถึงแคลิฟอร์เนีย หรือหาซื้อจากร้านค้าอะไรเลย คุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์ ได้แล้ว ที่นี่ เว็บไซต์ winedailybkk.com ที่ตีราคาให้ที่เที่ยงตรง เที่ยงธรรม รวมทั้งจัดส่งฟรี ทั่วประเทศ
